Всё о чае

Такой напиток, как чай, известен нам с самого рождения. Чай бывает разный, но большинство людей знают только черный чай и зеленый. Остальные чаи как-то проходят мимо нас, хотя на самом деле они ничуть не хуже привычных нам чаев.

Чай способен лечить великое множество заболеваний. Даже привычный всем нам черный чай очень полезен благодаря веществам, которые в нем содержатся. Конечно, однозначно сказать нельзя, что чаи полезны всем без исключения, но, чтобы разобраться в этом вопросе, и была создана данная рубрика!

Как заваривать чай

Обязательно надо знать как заваривать чайСлово ЧАЙ происходит от китайского «ЧА». Обозначает оно название многолетнего растения, у которого обрывают самые нежные зеленые листья и по особой технологии высушивают. В зависимости от способа сушки получают «Зеленый» чай и «Черный», которые и поступают в продажу.

Заваренный кипятком черный чай имеет красивый темно-золотистый цвет и очень приятный аромат. В этом возбуждающем и тонизирующем напитке содержатся витамины C, P и другие, а также дубильные вещества. Но чтобы сохранить все полезные свойства чая, всю его прелесть, необходимо знать как заваривать чай.
О ТОМ, КАК ПРАВИЛЬНО ЗАВАРИВАТЬ ЧАЙ, ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ

Чай белый – что это?

Белый чай достаточно необычен для рядового потребителяВсе мы знаем, что чай бывает черный, зеленый или травяной. Но вот чай белый – что за напиток и почему он так называется? Полезен он или вреден, а, может быть, это вовсе и не чай? В этой статье мы подробно поговорим об этом.

Белый чай получается из-за технологии его приготовления. Листья не скручиваются, а подвергаются естественной сушке, из-за чего имеют после этого достаточно непрезентабельный вид. Но знатоки ценят именно эти корявые листочки, так как они избежали технического воздействия и сохранили в себе все те полезные вещества, которыми изначально их наградила природа.

ЧИТАТЬ СТАТЬЮ О ЧАЕ БЕЛОМ В ПОЛНОМ ОБЪЕМЕ

Чай с имбирем для похудения

Чай с имбирем поможет вам похудетьЧай с имбирем для похудения используется уже очень давно. Дело в том, что имбирь сам по себе значительно убыстряет процесс обмена веществ в организме, а также действует как согревающее средство. Помимо этого, у имбиря есть и такое полезное свойство, как стимуляция кровообращения. Все это вкупе замечательно сказывается на потере лишнего веса у человека, который пьет чай с имбирем.

КАК ЧАЙ С ИМБИРЕМ ПОМОГАЕТ ПОХУДЕТЬ

Чай. Какой чай лучше?

Какой чай лучше пьют людиЧай пьют люди с глубокой древности. У китайцев существует легенда об открытии чая, которая датируется аж 2737 годом до нашей эры! Считается, что первый чай был приготовлен императором Шен Нуном, который как раз в те века проживал. Но по-настоящему факт существования чая был зафиксирован в письменах уже намного позднее – в 770 году (опять же до нашей эры). Данную запись можно отыскать в самом наипервейшем китайском словаре под названием «Эрья».

А КАКОЙ ЧАЙ ВСЕ-ТАКИ ЛУЧШЕ